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le benaton

08年12月12日、夙川の山手幹線沿いにオープンしたのは、仏ブルゴーニュ地方の料理を中心としたフランス料理店。現地ブルゴーニュにて修行し、経験からフランスエスプリを肌で感じたシェフは修行先と同店名にするほどブルゴーニュの郷土料理に傾倒される。壁一面に施されたワインセラーに貯蔵されるワイン品種は80%がブルゴーニュワインである事からもそれらが伺える。郷土のクラッシック料理は勿論、日本テイストにあわせた自己流スタイルまで楽しめるので、こだわりのワイン片手に、スペシャリテなどとあわせてブルゴーニュの香りを存分に楽しんでいただきたい。(2008.12 maki)

DETA

西宮市寿町4-12
Tel. 0798-37-2655

阪急夙川駅 徒歩5分
JRさくら夙川 徒歩4分
駐車場は近くのコインPをご利用ください。

12:00〜14:00(L.O.)
18:00〜21:00(L.O.)
水曜定休
席数20

http://benaton.net/

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