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FRIANDE

阪急線の高架下にあるココは、昭和25年の創業。週三日しか焼かないという“酒種あんぱん(60円)”は、焼きあがって2〜3時間で売り切れる人気の商品。「基本に忠実に」というご主人のスタイルに従った、オーソドックスな食パンが根強い人気。基本的に無添加だが、「すべて無添加なんてほぼ不可能」だからと、“どんな素材を使っているのか”情報をオープンにしているのが嬉しいところ。流行に流されないとはいえ、ご主人は国内はもちろん海外まで足を運び食を追求、その経験が徐々にお店の商品に生かされる。イートインもあるので、ちょっと足を止めてみては?

DETA

西宮市若松町3-1
Tel. 0798-23-0101

夙川駅 徒歩5分

7:00〜19:00
無休

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