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洋菓子工房アビルテ

生クリームとスポンジが評判の高い洋菓子店。口の中でこの二つが一緒に溶けるように、と工夫されたケーキは、添加物をいっさい使わない自然の味。十勝産の牛乳や根室産の生クリーム、チーズはフランスから、チョコはベルギーから、と素材にもこだわっている。甘さひかえめなので、1個と言わず、2個、3個と食べてしまいそう。フランスに長く滞在したオーナーが、友人のフランス人パティシエ達から教わった数々のテクニックで作るケーキは価格も手頃。普段使いに、お土産に重宝しそう。

DETA

西宮市市庭町5-21
Tel. 0798-37-1205

阪神香櫨園駅 徒歩3分

10:00〜20:00
火曜定休

http://www.habilete.co.jp/

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